本文摘要：排骨蒸豆角材料:硬排列、培根角、葱、姜、枣、山楂、八角、糖、老抽、盐做法:1.首先提前冷却培根角。用稍微温一点的水把豆角的冷水放在10分钟以上，清洁干净，放入清水后，冷水还很硬，不要喝第二次冷水豆角的水，可以用作烤肉的水。2.排骨斩断段，冷水放入锅中，杨世毛巾发炎，捞起清洁。 3.准备香料:葱2根、姜5片、枣12个、山楂6片、八角2个。4.锅里倒油少，油温热，下杨世好排骨油炸，炒到排骨额朱时，用锅油炸香料。5.香料炒香味，特2茶匙糖浆炒至均匀分布着色。

排骨蒸豆角材料:硬排列、培根角、葱、姜、枣、山楂、八角、糖、老抽、盐做法:1.首先提前冷却培根角。用稍微温一点的水把豆角的冷水放在10分钟以上，清洁干净，放入清水后，冷水还很硬，不要喝第二次冷水豆角的水，可以用作烤肉的水。2.排骨斩断段，冷水放入锅中，杨世毛巾发炎，捞起清洁。

3.准备香料:葱2根、姜5片、枣12个、山楂6片、八角2个。4.锅里倒油少，油温热，下杨世好排骨油炸，炒到排骨额朱时，用锅油炸香料。5.香料炒香味，特2茶匙糖浆炒至均匀分布着色。

6.再做一次特别的颜色。7.将冷水干豆角的小块放入锅中。

8.最后用适度的水煮。9.然后转到高压锅，压15分钟。10.高压锅执行文件后，倒入炒锅，用水煮调味，用大火收汁。

西兰花炒虾材料:虾8只，西兰花1小，盐、蒜、生抽、淀粉、油。做法:1、西兰花洗，用淡盐水洗30分钟，去除细茎，选择小花虾用生抽、淀粉腌制的大蒜破碎。2、锅中流入适度的清水，烧开后加入少许盐，加入西兰花，煮几分钟后捞起来。

3、锅里加少许油，蒜末和虾炒变色后，加入西兰花炒均匀分布，锅里的油炸素鸡做法1、加入浅碗和容器，加入冰水，或者加入冷白开(记录:最差用冰水)把清水放入炒锅中烧开，2、素鸡切片放入锅里杨世一热水，把杨世水的素鸡放入冰水或者冷白开水5分钟后喝冰水控制多馀的水分3、蒜蓉、葱花、香油、青椒油、生抽、鲍汁、少量白糖、白麻加入素鸡番茄虾炒菜材料:番茄、虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精。做法:1.将西红柿剥皮，取小块的另一只虾，用泥蒸虾湿，用小条放入水锅煮后，可以炒。2、在净锅里加油，用西红柿炒香，含鸡汤，加入虾湿、青豆和上升的葛仙米后，用水煮、味精调味蒸菜。

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