本文摘要：两张照片食材明细主料鸡肉串6串辅料植物油适度的味道炸制技术需要1分钟的时间，非常简单可玩的炸鸡串的做法步骤1我家没有卖过半成品的鸡肉串。这是父亲从山东带来的鸡肉串，表兄的食品工厂生产的，他是负责人，我对这个肉串很放心。肉串炒好了，煮好后不吃就完了。可以用烤箱或微波炉冷却不吃，我是油炸的。 2原来的肉串很宽，油炸很费油，我切了一根肉串，变成了两根小肉串，和牙签肉3锅里的油一样热，油温约5成热，油不多，我把肉串放在稍大的篱笆上，放进锅里炸伤。

两张照片食材明细主料鸡肉串6串辅料植物油适度的味道炸制技术需要1分钟的时间，非常简单可玩的炸鸡串的做法步骤1我家没有卖过半成品的鸡肉串。这是父亲从山东带来的鸡肉串，表兄的食品工厂生产的，他是负责人，我对这个肉串很放心。肉串炒好了，煮好后不吃就完了。可以用烤箱或微波炉冷却不吃，我是油炸的。

2原来的肉串很宽，油炸很费油，我切了一根肉串，变成了两根小肉串，和牙签肉3锅里的油一样热，油温约5成热，油不多，我把肉串放在稍大的篱笆上，放进锅里炸伤。这样，肉串容易粘在底部，油炸，捞起来也很方便。炸伤时用中火，火太大表面纸容易，里面还不熟4炸鸡肉串表面的金黄定型就可以炒5用厨房纸吸多馀的油脂后不吃。

鸡肉本身是帕，油炸后是帕，孩子还喜欢吃。诀窍是不吃油炸食品，幸好我家完全不卖店内的油炸食品，自己也不总是不吃，也不在乎。

关心油炸的可以用微波或烤箱。再在意的是，自己卖肉串。

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